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Com corpo médio, equilibra notas de abacaxi, flores brancas e baunilha, enriquecido pelo estágio de 3 meses em barricas de carvalho. Sua harmonização perfeita com aves, carnes brancas, frutos do mar e queijos faz dele uma escolha sofisticada. De coloração amarelo palha, revela um paladar de corpo médio, acidez agradável e taninos macios.
Tipo: Chardonnay
Região: Valle de Uco
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 10 A 12ºC
Harmonização: Aves e carnes brancas, frutos do mar, peixes, queijos.
AVALIAÇÃO
Amarelo Palha Claro
Aroma intenso de abacaxi com um toque floral e nuances de baunilha.
Médio corpo, com boa madeira e ótima acidez e taninos marcantes.
SAIBA MAIS SOBRE A VINÍCOLA
Susana Balbo é uma vinícola familiar, especializada na produção de vinhos de alto padrão, localizada em Mendoza, Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes. Foi fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira enóloga feminina da Argentina.
O espírito empreendedor, revolucionário e pioneiro tem melhores resultados quando movido pela coragem e tenacidade. Isso pode ser visto na história da vinícola. Depois de várias tentativas falhadas e de um contexto nacional cada vez mais frágil, Susana conseguiu concretizar um sonho de toda a vida: ter a sua própria adega e criar vinhos com selo próprio.